"上有天堂,下有苏杭",苏浙的美景堪比天堂,苏浙的菜肴当然也毫不逊色,苏浙的菜和苏浙话一样,甜甜糯糯,软到心底。
湖庭餐厅
今日寸土寸金的上海,唯一一处开了新天地“水眼”的是“太平湖”,唯一一处边用餐边观赏湖景的是湖庭,装修以白色为基调色,给人的感觉很典雅,餐厅的摆设、字画也都很特别,三楼可以观赏湖景。
湖庭也是新天地中的一员,法式风格的老洋房,加上经典的淮扬和粤菜, 这就是精致的湖庭。
蒜蓉开片小青龙
乾隆鸭米
厨师点心拼盘
淮扬菜,用料的讲究、刀工的精湛、烹饪的无与伦比,在这里阐释得淋漓尽致,菜式基本上都是每人一份的,分量也精致得像是艺术品;同样艺术的还有“管家式”的服务,让每一位用餐者都有贵宾般的感受,超级适合商务宴请。
地址:卢湾区黄陂南路383号(兴业路口)
电话:021-63876387
外婆家
外婆家是一个在杭州非常有名的餐饮品牌。 在杭州,“外婆家”可谓家喻户晓,不仅因为其味道好、环境优美,还因为它的价格十分公道,所以深受消费者的喜爱。 如今,外婆家已经走出杭州,进驻上海。
铁板蛏子:蛏子个头不大,但很饱满。
麻辣豆腐
外婆糖年糕:年糕都切的很大块,撒上桂花,又香又糯。
有多加连锁店,味道和性价比都很高,不过因此也会每次去都有排队的危险,各位要注意哟!
地址:静安区南京西路818号818广场701室(近石门一路)
电话:021-52397225
苏浙总会
苏浙总会,苏浙汇的国宴级别餐厅,绝对的浦东中心地段,是商务宴请的最理想选择。 作为苏浙汇的升级版,苏浙总会可谓是做足了大家风范,精致的现代设计手法,以时尚的茶色、银色为主色调,同时穿插丝丝点点的暖黄色系,高雅别致。
落地式大块玻璃、棕色沙发茶镜、以及后现代的装饰品和雕塑,无不透出前卫、明亮的质感,而窗外的陆家嘴夜景,更为苏浙总会锦上添花。 每位进店的客人自然而然彬彬有礼,一种从主人到宾客的舒适感和荣耀感油然而生,隐藏着的绅士风度、淑女气质自然激发。 在充分享受视觉美味的同时,在味觉上享受到国宴级别的
黑松露鹅肝包生菜:鹅肝的丰腴、生菜的清爽、酱汁的稠滑,全因那名贵的黑松露点缀提味下,更加挑逗诱惑着兴奋的味蕾,所以,当碗底朝天之际,内心竟然出现一抹淡淡的惆怅啊!
异香蜜汁烤肋排
糖醋排骨:排骨为了方便食用已经剔除肉骨,底部还垫有一块手工饼干,摆盘造型,会让人误以为是一道鸭下巴。排骨红烧适度,酱汁调味的糖醋例拿捏正好,过油的时间也拿捏得刚刚好,表层有微脆的口感,内里却依旧鲜嫩又保留些许肉汁。
餐厅服务很到位,在推荐菜与搭配方面,相当专业,那种细心的程度也让人完全没有不自在之感。
地址:浦东新区世纪大道8号国金中心4楼(近银城中路)
电话:021-50127728 4001081717
大牌小厨
杂货店风格的主题餐厅,橱柜上摆满了麻布米袋、铁皮油桶、竹编蓝篓、酱缸、蛋奶罐头...会让人错觉走进了粮油店,散发着怀旧厨味!
明档式的开放厨房,可见大厨们料理制作的全过程,黑板上有手绘的推荐菜品。餐厅以淮扬菜为主,另有中菜西做混搭菜式,人均60~70左右,“年代折扣”新奇又给力!年龄就是打折的“资本”。
糖衣炮弹:是南京的特色菜,酸醋汁调制到位,酸的够劲甜的刚好,包裹着油煎荷包蛋和甜椒。
翡翠千千结
江米扣肉:糯米控的最爱,碧绿荷叶垫底,酱油糯米搭配五花扣肉,软糯香嫩。
红绿撞色的木质靠椅,摩登时髦,黑板上的手绘美食,吸引目光。身穿制服的大厨们在开放式厨房里忙忙碌碌,热气腾腾准备着可口美味,我们在轻松的氛围下享受“吃”的乐趣!
地址:静安区江宁路167号新城大厦1楼
电话:021-62555177
孔乙己酒家
鲁迅的《孔乙己》怕是人人都读过,但孔乙己酒家却未必人人都来过。 竹窗、条凳、八仙桌、木屏风、蜡染布,一只只酒缸就搁在墙角,颇有几分鲁镇老酒馆的味道,古色古香的江南特色。
红烧羊肉:这天需要吃羊肉来暖身,里面不光有羊肉还有萝卜,红烧的萝卜很入味还带有点羊肉的气息,没什么膻味,量也不少。
千里飘香:那绝对就是一臭豆腐,油炸的,配了辣酱,干干脆脆,嚼着挺香。
特色酱油虾:用的是大头虾,酱汁浓郁,比较入味。
喜欢他们家把特色菜写在木牌上挂在厨房的门口,喜欢空气中弥漫的甜甜的黄酒味道,喜欢怀旧的老西门文庙。
地址:黄浦区学宫街36号(近老西门文庙)
电话:021-63767979 63776779
甬府酒楼
甬府酒楼,以野生舟山海鲜为主打的高档餐厅。从出品到环境,再到服务,以自身的杰出典范,重新定义了高档宁波菜,典雅的环境,每一个细节,则对“中国风”的深厚底蕴做出了不一样的精彩演绎。
特色芋艿羹
宁式炒花蛤
石锅豆腐
宁波菜又称为“甬帮菜”,擅于烹饪海鲜,口味上讲求“咸鲜合一”。甬府酒楼的海鲜全是每日从舟山新鲜运抵,品种齐全,干净整洁的明档海鲜区,一目了然。
地址:长宁区中山西路888号银河宾馆1楼(近延安西路)
电话:021-62757288
南伶酒家
在树影婆娑的岳阳路上,南伶包裹小洋房的灯珠一到夜晚就安静地亮着。店堂里的装修有点旧,渲染着一种时光倒流的感觉。做的是改良的淮扬菜,口味传统而略带清淡,值得把亲友带过来细细品味。
红烧鮰鱼
土豆色拉
响油鳝糊
地址:徐汇区岳阳路168号(近永嘉路)
电话:021-64677381
天水雅居
天水雅居是大型的江阴菜餐厅,主营长江鲜,从大厨到原材料均来自江阴本地,不用去江阴,你照样可以吃到最正宗的长江鲜。餐厅菜肴出品走清淡路线,很符合现代都市人健康养生的理念,大受欢迎。
凤凰豆腐
浓汤鸡煲翅
特色水晶鸡
天水雅居瞿溪店位于世博园区2号门附近,部分包房临窗可观看世博园,视觉独特。
地址:闸北区共和新路1301号(近柳营路)
电话:021-60837088
梅园村锦梅食府
锦梅食府是开在五星级酒店-锦江饭店里的以上海菜为主的中餐厅。装潢以红与黑为基调,朝东落地大玻璃外面是锦江饭店格南草坪。环境很不错。
烤子鱼
地址:卢湾区茂名南路59号老锦江食街内(近长乐路)
电话:021-64669979
宝燕壹号
宝燕曾被评为象山“十佳酒店”,“倒立蟹”、“酸菜煮鲍鱼”等“古怪菜肴”,跟随数百种海鲜每日从象山新鲜运抵,被送上餐桌。
天鹅酥
虾皇饺
地址:宝山区共和新路5000弄1号绿地新都会广场(近共康路)
电话:021-68683777 65875292
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